กลุ่มบริษัท ETC เกิดจากการรวมตัวของ 6 บริษัทที่มีความเชี่ยวชาญในการผลิตแป้งมันสำปะหลัง ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ.2529 ด้วยประสบการณ์ในอุตสาหกรรมแป้งมันกว่า 35 ปี กลุ่มบริษัทฯ มีการพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของแป้งมันสำปะหลังเรื่อยมา จนในปัจจุบันเราใช้เครื่องจักรและเทคโนโลยีการผลิตที่มีความก้าวหน้า ทันสมัย ในการผลิตแป้งมันสำปะหลังคุณภาพสูง และมีตำแหน่งที่ตั้งของโรงงานแวดล้อมไปด้วยแหล่งวัตถุดิบส่งผลให้กลุ่มบริษัทฯ ก้าวขึ้นเป็นผู้นำในวงการอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังในประเทศไทย โดยมีปริมาณการผลิตสู่ตลาดประมาณ 2,350 ตันต่อวัน หรือประมาณ 800,000 ตันต่อปี
วิสัยทัศน์ของกลุ่มบริษัท คือ การได้เป็นผู้นำของผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังในเอเชีย มุ่งมั่นการผลิตสินค้าคุณภาพสูงและขยายประเภทของสินค้าเกี่ยวเนื่องกับมันสำปะหลังให้หลากหลาย เพื่อตอบสนองความต้องการในตลาดโลก
ธุรกิจหลักของกลุ่มบริษัท ได้แก่ ผลิตแป้งมันสำปะหลัง ทางกลุ่มบริษัทฯ มีตั้งโรงงาน 6 โรงงาน อยู่ใน 3 จังหวัดของประเทศไทย โดยมี จังหวัดนครราชสีมา จังหวัดชัยภูมิ และจังหวัดกำแพงเพชร คุณภาพของสินค้าทั้ง 6 โรงงานมีกระบวนการผลิตคสบคุมอัตโนมัติด้วยระบบคอมพิวเตอร์ทั้งหมด โดยใช้เทคโนโลยีจากสวีเดน ทั้งยังมีบุคลากรมืออาชีพและมีความรู้ความเชี่ยวชาญมายาวนาน โรงงานและโกดังเก็บสินค้าเป็นระบบปิด ซึ่งมีข้อดีอย่างยิ่งในการป้องกันสิ่งปลอมปน สัตว์ต่างๆ หรือแมลง ไม่ให้เข้ามาในโรงงาน
มันสำปะหลังเป็นไม้พุ่มยืนต้นมีอายุอยู่ได้หลายปี การปลูกมันสำปะหลังจะใช้ส่วน ของลำต้นตัดเป็นท่อนปักไปในดิน ตรงบริเวณรอยตัดที่ปักอยู่ในดินจะแตกเป็นราก ฝอย หลังจากปลูกได้ประมาณ 2 เดือนรากจะค่อยๆ สะสมแป้ง และมีขนาดโตขึ้น เรียกว่าหัวมันสำปะหลัง และจะสามารถเก็บเกี่ยวหัวมันสำปะหลัง หลังจาก 6 เดือน ผ่านไปแล้วจะยืดอายุเก็บเกี่ยวไปได้ถึง 16 เดือน โดยส่วนตาจะเจริญเติบโตออกมาเป็นลำต้นต่อไป
ปัจจุบันภาคตะวันออกเฉียงเหนือมีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังมากที่สุดในประเทศไทย บริษัท เอี่ยมธงชัย อุตสาหกรรม จำกัด ตั้งอยู่ที่เขตอำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา เปิดรับซื้อหัวมันสำปะหลังทั้งมันไร่และมันลาน โดยมีที่มาของวัตถุดิบจากเขต อำเภอปักธงชัย อำเภอวังน้ำเขียว อำเภอครบุรี อำเภอโชคชัย และอำเภอปากช่อง เป็นต้น กำลังการผลิตจะอยู่ที่ 450 ตัน/วัน ใช้หัวมันสด 1600 ตัน/วัน ในการผลิตแป้งมันสำปะหลัง
ผลิตและจำหน่ายแป้งมันคุณภาพ
บรรจุภัณฑ์ขนาด 850 กก. แบบ 2 หู
ผลิตและจำหน่ายแป้งมันคุณภาพ
บรรจุภัณฑ์ขนาด 850 กก. แบบ 4 หู
ผลิตและจำหน่ายแป้งมันคุณภาพ
บรรจุภัณฑ์ขนาด 50 กก.
ผลิตและจำหน่ายแป้งมันคุณภาพ
บรรจุภัณฑ์ขนาด 25 กก.
ISO22000 คือ มาตรฐานข้อกำหนดของระบบการบริหารงานความปลอดภัยด้านอาหาร เป็นข้อกำหนดเฉพาะสำหรับระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในห่วงโซ่อาหาร โดยเพื่อให้เป็นมาตรฐานกลางที่ครอบคลุมข้อกำหนดทุกมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ที่มีการบังคับใช้ในทางการค้าสินค้าอาหารอยู่ในปัจจุบัน
FSSC22000 คือ มาตรฐานข้อกำหนดของระบบการบริหารงานความปลอดภัยด้านอาหาร เป็นข้อกำหนดเฉพาะสำหับระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในห่วงโซ่อาหาร โดยเพื่อให้เป็นมาตรฐานกลางที่ครอบคลุมข้อกำหนดทุกมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพและควาามปลอดภัยของอาหาร ที่มีการบังคับใช้ในทางการค้าสินค้าอาหารอยู่ในปัจจุบัน
ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร ซึ่งจัดเป็นมาตรฐานในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทั่วโลก เพื่อรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร
หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร เป็นเกณฑ์หรือข้อกำหนดขั้นพื้นฐานที่จำเป็นในการผลิตและควบคุมเพื่อให้ผู้ผลิตปฏิบัติตาม และทำให้สามารถผลิตอาหารได้อย่างปลอดภัย โดยเน้นการป้องกันและขจัดความเสี่ยงที่อาจทำให้อาหารเป็นอันตราย เป็นพิษ หรือเกิดความไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
“ฮาลาล” เป็นคำมาจากภาษาอารบิก หมายความว่า การผลิตการให้บริการ หรือการจำหน่ายใด ๆ ที่ไม่ขัดต่อบัญญัติของศาสนา เพื่อให้ชาวมุสลิมสามารถบริโภคอาหาร หรืออุปโภคสินค้าหรือบริการต่าง ๆได้โดยสนิทใจ ปลอดภัยและปราศจากการปนเปื้อนสิ่งต้องห้ามที่ขัดต่อหลักศาสนา ซึ่งฮาลาลจะเน้นเรื่องของความสะอาดในทุกขั้นตอน ทั้งวัตถุดิบ อุปกรณ์ในการผลิต และสถานที่ผลิต รวมทั้งขั้นตอนการผลิตและการขนส่งที่ต้องถูกต้องตามหลักบัญญัติของศาสนาอิสลามทุกประการ โดยการออกใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ฮาลาลเป็นหน้าที่ของคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
การรับรองโคเชอร์เป็นตราประทับของการอนุมัติโคเชอร์โดยหน่วยงานแรบบินิกเพื่อยืนยันว่าพวกเขาได้ตรวจสอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ สถานที่ผลิต และการผลิตจริงเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสม อนุพันธ์ เครื่องมือและเครื่องจักรทั้งหมดไม่มีร่องรอยของสารที่ไม่โคเชอร์ สัญลักษณ์ Kosher Certified ช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าทั้งผลิตภัณฑ์จริงและการผลิตเป็นไปตามข้อกำหนด Kosher ทั้งหมด
ISO22000 คือ มาตรฐานข้อกำหนดของระบบการบริหารงานความปลอดภัยด้านอาหาร เป็นข้อกำหนดเฉพาะสำหรับระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในห่วงโซ่อาหาร โดยเพื่อให้เป็นมาตรฐานกลางที่ครอบคลุมข้อกำหนดทุกมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ที่มีการบังคับใช้ในทางการค้าสินค้าอาหารอยู่ในปัจจุบัน
FSSC22000 คือ มาตรฐานข้อกำหนดของระบบการบริหารงานความปลอดภัยด้านอาหาร เป็นข้อกำหนดเฉพาะสำหับระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในห่วงโซ่อาหาร โดยเพื่อให้เป็นมาตรฐานกลางที่ครอบคลุมข้อกำหนดทุกมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพและควาามปลอดภัยของอาหาร ที่มีการบังคับใช้ในทางการค้าสินค้าอาหารอยู่ในปัจจุบัน
ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร ซึ่งจัดเป็นมาตรฐานในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทั่วโลก เพื่อรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร
หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร เป็นเกณฑ์หรือข้อกำหนดขั้นพื้นฐานที่จำเป็นในการผลิตและควบคุมเพื่อให้ผู้ผลิตปฏิบัติตาม และทำให้สามารถผลิตอาหารได้อย่างปลอดภัย โดยเน้นการป้องกันและขจัดความเสี่ยงที่อาจทำให้อาหารเป็นอันตราย เป็นพิษ หรือเกิดความไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
“ฮาลาล” เป็นคำมาจากภาษาอารบิก หมายความว่า การผลิตการให้บริการ หรือการจำหน่ายใด ๆ ที่ไม่ขัดต่อบัญญัติของศาสนา เพื่อให้ชาวมุสลิมสามารถบริโภคอาหาร หรืออุปโภคสินค้าหรือบริการต่าง ๆได้โดยสนิทใจ ปลอดภัยและปราศจากการปนเปื้อนสิ่งต้องห้ามที่ขัดต่อหลักศาสนา ซึ่งฮาลาลจะเน้นเรื่องของความสะอาดในทุกขั้นตอน ทั้งวัตถุดิบ อุปกรณ์ในการผลิต และสถานที่ผลิต รวมทั้งขั้นตอนการผลิตและการขนส่งที่ต้องถูกต้องตามหลักบัญญัติของศาสนาอิสลามทุกประการ โดยการออกใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ฮาลาลเป็นหน้าที่ของคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
การรับรองโคเชอร์เป็นตราประทับของการอนุมัติโคเชอร์โดยหน่วยงานแรบบินิกเพื่อยืนยันว่าพวกเขาได้ตรวจสอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ สถานที่ผลิต และการผลิตจริงเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสม อนุพันธ์ เครื่องมือและเครื่องจักรทั้งหมดไม่มีร่องรอยของสารที่ไม่โคเชอร์ สัญลักษณ์ Kosher Certified ช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าทั้งผลิตภัณฑ์จริงและการผลิตเป็นไปตามข้อกำหนด Kosher ทั้งหมด